Tänä viikonloppuna oli siskoni vuoro kääntyä tänne 20 paremmalle puolelle ja juhlimmekin perjantaina sopivasti naistenpäivänä tämän 20-vuotissynttäreitä. Mitään kummempaa ei oltu suunniteltu, mutta mielessä oli muhinut jo pitkään, että minä kyllä leivon sille sitten kakun juhlan kunniaksi! Ikinä en ole kermakakkua tehnyt ennen tätä ja vaikka pohjan teinkin hyvissä ajoin jo edellisenä päivänä, tuli loppujen lopuksi kuitenkin kiire sen valmistuksessa ja kakku läntättiin kasaan n.30 minuutissa! Hämmästyin tosin itsekin, miten helppoa tämmöisen perus kakun tekeminen on. Täytteeksi valitsin Kinuskikissan sivuilta kevyemmän marjatäytteen, joka kaikessa keveydessään osoittautui erinomaiseksi. Itse en niin noista makeista ja tuhdeista kermakakun täytteistä välitä ja tämä olikin juuri sopiva dieettivaihtoehto. Kerman värjäsin itse elintarvikevärillä vaaleanpunaiseksi. Tämmöisen voisi tehdä suhauttaa ihan vaan joskus vaikka viikonlopunkin kunniaksi, niin helppoa ja maukasta se oli!
Hyvin pikaisen ja vauhdikkaan kuvaussession vuoksi taustalle jäikin nähtävästi sähkövatkainkin koristukseksi, muista romppeista puhumattakaan, mutta näin tällä kertaa. . .
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kaunis kiitos kommentistasi!